Receita Pão Caseiro

Modo de Preparo

- Misture todos os ingredientes secos (Farinha, meio Kilo, fermento, açucar, sal), em uma vasilha

- logo após adione os ovos, a margarina ou o óleo de soja e misture bem, vai virar uma farofa

- Adicone água aos poucos, e farinha aos poucos, quando a farinha estiver quase acabando, faltando cerca de 100 g,

- coloque em uma bancada e vai sovando até a massa ficar lisa.

- Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos, até a massa dobrar de tamanho

- Corte em pedaços de 500 g

- Estique cada pedaço com um rolo e enrole em formato de pão

- Deixe descançar em uma forma de pão ou tabuleiro por mais 40 minutos, ou até crescer passando um pouco da altura da forma

- Aqueça o forno a 180 graus, depois asse por cerca de 30 minutos

Obs.

- Cada forno tem sua temperatura, então observe se seu forno da pra assar com 180, ou 150 graus, eu normalmente faço 15 minutos, com as duas resistências ligadas do forno quando elétrico, depois desligo e deixo mais uns 20 minutos somenente com a resistẽncia de baixo.

- Outra observação, também não deixe o pão crescer, deixando muito grande na forma, por que fica um pão esfarelento.